Wednesday, July 15, 2020

Hyatt Regency Bali Kini Punya Tren Baru

Di Hyatt Regency Bali, Anda tak lagi menemukan plastik, terutama di Departemen Rooms dan F&B. Cangkir kopi dan tutupnya terbuat dari pati tanaman jagung. Di kamar mandi, setiap perlengkapan terbungkus dalam kemasan kertas. Benar-benar tren baru di hotel ini.

PropertiTerkini.com – Hyatt Regency Bali, sebelumnya Bali Hyatt adalah salah satu pioneer jaringan hotel mewah internasional yang sudah beroperasi selama 45 tahun di Bali.

Baca Juga: Bali Hyatt: Renovasi 5 Tahun, Ganti Nama dan Hadirkan Citra Baru

Pasca melakukan renovasi besar selama 5 tahun dan mulai beroperasi kembali pada akhir 2018 lalu, hotel ini tetap menampilkan ciri arsitektur khas dengan estetika klasik mutakhir Pulau Dewata dalam balutan desain dan fasilitas yang kontemporer.

Hotel ini ingin mempertahankan pesona peradaban kuno Bali bagi orang-orang masa kini. Idenya sederhana. Pihak Hyatt Regency Bali ingin mengingatkan para tamu tentang suasana Bali pada dekade 70-an dan 80-an yang asri, tenteram, serta apik. Dan bagian penting dalam inisiatif tersebut ialah menjaga hotel selokal dan sehijau mungkin.

Beberapa barang ramah lingkungan Hyatt Regency Bali
Beberapa barang ramah lingkungan yang dipakai di hotel./ dok. Hyatt

Dalam beberapa tahun terakhir, Bali telah berhadapan dengan isu polusi, ada banyak tumpukan limbah dan sampah plastik yang terbuang di pantai-pantai yang tersebar di seluruh pulau. Sejak awal, Director of Food and Beverage, Stijn van Leeuwen; Executive Chef, Nadine Waechter Moreno; Purchasing Manager, Ida Bagus Wirawan; serta General Manager, Zulki Othman; bertekad untuk mengurangi penggunaan produk plastik.

“Kami ingin menjadi bagian dari solusi dan tidak memperparah polusi (plastik-red). Kami berniat untuk menjaga pulau indah ini agar bebas dari plastik,” lanjut Wirawan, Purchasing Manager.

Baca Juga: Resort Terbaik Dunia, Salah Satunya di Bali

Mengurangi penggunaan plastik menjadi upaya bersama dari seluruh departemen hotel. Misalnya, departemen Rooms dan F&B akan mengganti barang-barang plastik dengan material alternatif, seperti memakai botol dari kaca ketimbang plastik, atau sedotan kertas ketimbang sedotan plastik. Sikat gigi, pengaduk, dan tusuk sate dari bambu terbukti menjadi bahan alternatif yang baik untuk material plastik.

Omang Omang Restaurant di Hyatt Regency Bali
Omang Omang Restaurant di Hyatt Regency Bali./ dok. Hyatt

Ingin membungkus makanan? Tim Hyatt Regency Bali akan mengemasnya dengan kotak daur ulang yang terbuat dari bagasse (bubur kertas dari batang tanaman tebu) dengan alat makan dari bambu yang ditempatkan di dalam kantong kertas yang bagus.

Cangkir kopi dan tutupnya terbuat dari pati tanaman jagung. Di kamar mandi, setiap perlengkapan terbungkus dalam kemasan kertas, dan bahan-bahan cair untuk mandi ditempatkan di dalam botol-botol yang dapat dipompa ketimbang kemasan plastik sekali pakai.

Baca Juga: Hotel Terbaik Dunia Ada di Sumba, Orang Jadi Tahu, Sumba Beda dengan Sumbawa

Barang-barang gratis dari tim sales bahkan terdiri atas peralatan dari bambu dan bisa digunakan kembali, dikemas dengan kain batik daur ulang serta tas belanja dari kain daur ulang. Hal-hal ini mendapat apresiasi dan pujian dari klien.

bali hyatt
Piza “burrata” terbuat dari keju lokal./ dok. Hyatt Bali

Demi menjaga hotel sebagai properti yang ramah lingkungan, tim manajemen hotel juga berkomitmen untuk memakai bahan-bahan yang dihasilkan di wilayah setempat.

Penggunaan bahan-bahan lokal tak hanya menjamin kesegaran produk, namun juga berkontribusi terhadap pembangunan ekonomi di komunitas setempat dan mengurangi jejak karbon yang dihasilkan hotel.

Baca Juga: Novus Jiva Villa Resort, Landmark Anyer yang Segera Dibuka

“Saat ini, hampir 70% produk makanan di hotel, termasuk kopi, keju, cokelat, madu, dan sayur-sayuran, berasal dari sumber-sumber lokal. Ikan kami bahkan ditangkap oleh nelayan di dekat hotel, dapat dijangkau hanya dengan berjalan kaki selama lima menit dari pantai kami,” kata Wirawan, Purchasing Manager dikutip dalam keterangannya.

BERITA TERKAIT

Dipercaya Yummy Corp Cicilsewa Optimis...

PropertiTerkini.com, (JAKARTA) – Pada hari Senin, 6 Juli 2020, berlangsung akad sewa perdana antara Cicilsewa dan Yummy Corp. Perjanjian sewa ini berlaku untuk unit...

Kementerian PUPR Bangun Rusun Santri...

PropertiTerkini.com, (BANGKA TENGAH) – Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) Direktorat Jenderal Perumahan mulai membangun rumah susun untuk para santri di Pondok Pesantren...

300 Properti RedDoorz Akan Terima...

PropertiTerkini.com, (JAKARTA) – RedDoorz, platform pemesanan dan manajemen hotel online mengumumkan bahwa telah terdapat 70 penginapan RedDoorz yang berhasil mendapatkan sertifikat “HygienePass”. Sementara 300...

Srimaya Commercial, Cocok Bagi Startup,...

PropertiTerkini.com, (BEKASI) – PT Summarecon Agung Tbk akan meluncurkan produk terbaru sebagai kawasan komersial ekonomis, yakni Srimaya Commercial. Ruang usaha dalam kawasan perumahan Srimaya...

Pendapatan SML Tembus Rp1,5 Triliun...

PropertiTerkini.com, (JAKARTA) – Pandemi Covid-19 memang berdampak besar pada sektor properti Indonesia. Namun bagi pengembang seperti Sinar Mas Land (SML) yang sudah menerapkan sejumlah...

Kementerian PUPR Tetapkan 19 Balai...

PropertiTerkini.com, (JAKARTA) – Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan (PUPR) telah menetapkan 19 lokasi Balai Pelaksana Penyediaan Perumahan (Balai PPP) Direktorat Jenderal Perumahan. Keberadaan Balai...

PROPERTI TV

00:01:40

Kemewahan Menanti di The Ritz-Carlton,...

PropertiTerkini.com, (BALI) – Tiada salahnya jika saat ini Anda mulai merencanakan liburan yang istimewa bersama keluarga, ketika sudah saatnya bepergian lagi. Salah satunya adalah...
00:02:02

Harapan Indah Residence: Strategis di...

PropertiTerkini.com, (LABUAN BAJO) – Labuan Bajo sebagai destinasi wisata super premium tentu menyimpan potensi besar pada bisnis properti, terutama investasi. Ini pula mendasari CV Tanjung...
00:01:01

Meikarta Mulai Serah Terima Unit,...

PropertiTerkini.com, (JAKARTA) – Pengembang Kota Meikarta di Cikarang, akhirnya memenuhi janjinya usai menyelesaikan pembangunan apartemen tepat waktu. Proyek ini pertama kali diluncurkan pada 2017...
00:01:03

Philips Smart Wi-Fi LED, Lampu...

PropertiTerkini.com, (JAKARTA) – Apakah Anda sudah melengkapi rumah Anda dengan produk-produk pintar? Kini saatnya tingkatkan kenyamanan dan kemudahan di rumah Anda dengan deretan produk-produk...
00:00:31

Lippo Karawaci Tutup Atap Holland...

Holland Village Jakarta merupakan menara perkantoran 34 lantai yang dibangun terintegrasi dengan apartemen, pusat perbelanjaan dan rekreasi, rumah sakit, dan sekolah. Lokasi proyek berada...
00:04:41

Genap Berusia 10 Tahun, CentrePark...

Genap sudah CentrePark berusia 10 tahun pada 15 November lalu. Perusahaan manajemen parkir nasional nomor 1 di Indonesia tersebut, kini telah mencapai lebih dari...

BERITA TERBARU

Dipercaya Yummy Corp Cicilsewa Optimis...

PropertiTerkini.com, (JAKARTA) – Pada hari Senin, 6 Juli 2020, berlangsung akad sewa perdana antara Cicilsewa dan Yummy Corp. Perjanjian sewa ini berlaku untuk unit...

Bedah Rumah di Pringsewu, PUPR...

PropertiTerkini.com, (LAMPUNG) – Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (Kementerian PUPR) kembali menyalurkan Program Bantuan Stimulan Perumahan Swadaya (BSPS) atau bedah rumah di Kabupaten...

Summarecon Mutiara Makassar Luncurkan Blue...

PropertiTerkini.com, (MAKASSAR) – Summarecon Mutiara Makassar memperkenalkan klaster ketiga yang akan segera diluncurkan pada 8 Agustus 2020 mendatang, yaitu Blue Crystal Residence. Hunian dalam klaster ketiga...

Kementerian PUPR Bangun Rusun Santri...

PropertiTerkini.com, (BANGKA TENGAH) – Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) Direktorat Jenderal Perumahan mulai membangun rumah susun untuk para santri di Pondok Pesantren...

Bedah 1.823 Rumah di Kota...

PropertiTerkini.com, (BOGOR) – Kementerian Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) menyalurkan Program Bantuan Stimulan Perumahan Swadaya (BSPS) atau bedah rumah sebanyak 1.823 rumah tidak...

300 Properti RedDoorz Akan Terima...

PropertiTerkini.com, (JAKARTA) – RedDoorz, platform pemesanan dan manajemen hotel online mengumumkan bahwa telah terdapat 70 penginapan RedDoorz yang berhasil mendapatkan sertifikat “HygienePass”. Sementara 300...